Пивоварне обладнання 2000 л

Brewhouse: це серце будь-якої пивоварної системи. Для системи об’ємом 2000 л гарним вибором є 3-варочний цех із затором, ємністю для затирання та чайником/джакузі (або 4-варочний цех). Інші функції пивоварного цеху, які слід розглянути, включають нагрівання парою або прямий вогонь, автоматичне або ручне керування, а також платформу або автономну конструкцію.

300L 500L 600L 800L 1000L 1200L 1500L 1800L 2000L 2500L 3000L 3500L 4000L 5000L 10000L пивоварня налаштовується.

відео

Деякі ключові компоненти та міркування щодо встановлення пивоварної системи 2000 л:

1. Пивоварний цех: це серце будь-якої пивоварної системи. Для системи об’ємом 2000 л хорошим вибором є 3-варочний цех із затором, ємністю для затирання та чайником/джакузі (або 4-варочний цех). Інші функції пивоварного цеху, які слід розглянути, включають нагрівання парою або прямий вогонь, автоматичне або ручне керування, а також платформу або автономну конструкцію.

2. Резервуари для бродіння: після пивоваріння сусло (неферментоване пиво) переноситься в резервуари для бродіння, де воно буде бродити в спирт. З системою 2000 л вам, ймовірно, знадобиться кілька резервуарів залежно від вашого графіка пивоваріння та типу пива.

3. Система охолодження: система охолодження необхідна для забезпечення належної температури бродіння та охолодження пива після бродіння. Гліколь зазвичай використовується як охолоджувач, тому знадобиться холодильна установка.

4. Система CIP: Очищення на місці (CIP) є важливою частиною гігієни пивоварні. Система CIP дозволяє автоматизовано очищати та дезінфікувати резервуари, труби та шланги.

5. Аксесуари: Існує ряд аксесуарів, які можуть полегшити пивоваріння, наприклад, млин для подрібнення зерна, насоси для перекачування рідин, теплообмінники для охолодження сусла, а також обладнання для розливу в кеги та пляшки.

6. Вимоги до приміщення: важливо враховувати фізичні вимоги до простору для пивоварної системи 2000 л. Мінімум 1000-1200 квадратних футів для пивоварного цеху та зон бродіння, а також додатковий простір для кегінгу та зберігання.

7. Вартість: залежно від остаточного списку конфігурацій, ми раді надати вам економічно ефективні рішення відповідно до фактичних вимог.

Загалом, створення пивоварної системи об’ємом 2000 л вимагає ретельного планування та інвестицій, але може стати платформою для виробництва високоякісного пива та побудови успішного пивоварного бізнесу.